ไม่พบผลการค้นหา
ชาวบ้านในพื้นที่จังหวัดลำปาง, สุรินทร์ และตรัง เดินเท้าเข้าป่าเก็บเห็ด หลังเกิดฝนตกติดต่อกันทำให้เห็ดเจริญเติบโตได้ดี สร้างรายได้ให้ชาวบ้าน อีกทั้งยังนำมาประกอบอาหารกินในครัวเรือนได้อีกด้วย

เริ่มที่จังหวัดลำปาง ช่วงนี้เป็นช่วงฝนตกแทบทุกวันบนดอย ทำให้เกิดเห็ดเผาะ หรือเห็ดถอบขึ้นเป็นจำนวนมาก ชาวบ้านในพื้นที่เก็บเห็ดมาขายสร้างรายได้ในช่วงนี้ ตกที่ลิตรละ 300 บาท เหตุที่ราคาแพงเนื่องจากเห็ดชนิดนี้ 1 ปีมีกินเพียงครั้งเดียว ส่วนราคานั้นจะเริ่มลดลงเรื่อยๆ หากมีพ่อค้าแม่ค้าเก็บเห็ดออกมาขายกันมากขึ้น จะเหลือลิตรละประมาณ 50 บาทเท่านั้น


vlcsnap-2018-05-07-12h25m42s139.png


ส่วนที่จังหวัดสุรินทร์ หลังจากฝนตกมาหลายวันประกอบกับอุณหภูมิสูงถึง 35 องศาเซลเซียส ทำให้สวนยูคาลิปตัส ท้ายหมู่บ้านตรวจ ต.ตรวจ อ.ศรีณรงค์ จ.สุรินทร์ มีเห็นยูคา หรือเห็ดขมยูคา ออกดอกโผล่พ้นดินจำนวนมาก ชาวบ้านจึงพากันเก็บเห็ดยูคามาขาย และนำมาประกอบอาหาร รายได้จากการขายเห็ดยูคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 50 บาท วันหนึ่งแต่ละคนจะเก็บได้ประมาณ 20 กิโลกรัม คิดเป็นเงินวันละ 1,000 บาท ใช้เวลาเก็บแค่ 1-2 ชั่วโมงเท่านั้น


vlcsnap-2018-05-07-12h26m24s52.png


สำหรับเห็ดยูคา มีสรรพคุณช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน และความดันได้ดี เห็ดยูคามีรสชม ก่อนนำไปทำอาหารต้องต้มใส่ใบมะขาม หรือผลมะแว้ง เพื่อลดความขม นำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู เช่น แกง ยัด ยำ ลาบ หรือจิ้มน้ำพริกก็ได้


vlcsnap-2018-05-07-12h27m25s151.png


และที่จังหวัดตรัง ในพื้นที่หาดราชมงคล หาดปากเมง หาดเจ้าไหม และหาดฉางหลาง ต.ไม้ฝาด อ.สิเกา จ.ตรัง มีต้นเสม็ดอยู่ในพื้นที่ป่าเป็นจำนวนมาก เมื่อเข้าช่วงปลายร้อนต้นฝน จะมีเห็ดเสม็ด หรือเห็ดตับเต่า ขึ้นตามพื้นดินโคนต้นเสม็ด ชาวบ้านจึงพากันเก็บเห็ดดังกล่าวมาประกอบอาหาร และแบ่งขายในราคากิโลกรัมละ 200 บาท