อ.เจษฎา เผย สคบ. เห็นพ้องแล้ว กรณี 'กล่องโฟมไม่ได้อันตราย' -ไม่ผลักดันเรื่องเลิกใช้แล้วด้านกลุ่มอุตฯผู้ผลิตโฟม กำลังเตรียมการฟ้องร้องผู้ที่ให้ข้อมูลบิดเบือน
รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โพสต์เฟซบุ๊ก เผย สคบ. เห็นพ้อง กรณี 'กล่องโฟมไม่ได้อันตราย' โดยระบุข้อความทั้งหมดดังนี้
สำเร็จ!! สคบ. เห็นด้วยว่า "กล่องโฟมไม่ได้อันตราย" ☺
หลังจากที่ผมโพสต์ค้านกระแสสังคม จนเกิดดราม่าหนักมาก ว่ากล่องโฟมโพลีสไตรีนขาวๆ ที่นิยมใช้ใส่อาหารกันนั้น ไม่ได้อันตราย ก่อมะเร็ง ทำลายประสาท ฯลฯ อย่างที่กรมอนามัยรณรงค์ให้เลิกใช้ จนสำนักงานคุ้มครองผู้บริโภค (สคบ.) ได้ออกจดหมายให้หน่วยงานต่างๆ ทั่วประเทศเลิกใช้กล่องโฟมนั้น
(ดูโพสต์เก่าผมที่ https://mobile.facebook.com/jessada.denduangboripant/posts/802701586527144?_rdr )
เมื่อวานนี้ (28 ก.ค. 59) ได้รับเชิญจากสถาบันพลาสติก ไปร่วมเสวนาเรื่อง "ฉลาดซื้อ ฉลาดใช้ ใช้พลาสติกถูกวิธี ชีวีปลอดภัย" ที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยของพลาสติก ทั้งจากสถาบันฯ และจากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ รวมถึงผู้บริหารของ สคบ.
น่าดีใจที่ทุกคนเห็นพ้องกันว่า ไม่ได้มีหลักฐานแต่อย่างไรว่าการใช้กล่องโฟมใส่อาหารนั้นจะก่อมะเร็ง ผลการวิเคราะห์ตรวจกล่องโฟมที่จำหน่ายอยู่นั้น เมื่อทดสอบกับอาหาร ก็ไม่ได้มีสารสไตรีนโมโนเมอร์ออกมาเยอะอย่างที่เคยอ้างกัน และก็ไม่พบว่าจะมีปริมาณสารสไตรีนโมโนเมอร์ตกค้างจากการผลิต ในระดับที่น่ากังวลแต่อย่างไร ปริมาณต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน (ทั้งเกณฑ์ของไทยและของนานาชาติ) อยู่มาก
สารสไตรีนนั้น จริงๆ ก็มีอยู่แล้วตามธรรมชาติในอาหารและเครื่องดื่มที่เรากินกัน (มักเป็นพวกที่มีกลิ่นหอม อย่างผลไม้ต่างๆ และกาแฟ) เวลาบริโภคเข้าไปตามปรกติ ก็ย่อยสลายได้ ไม่ได้จะสะสมในร่างกาย การจัดระดับโอกาสในการก่อมะเร็งของมันก็อยู่แค่ระดับ 2B (คือมีผลการศึกษาพบในสัตว์ทดลอง แต่ไม่พบในคน) และต้องได้รับเป็นปริมาณมากๆ ถึงจะเป็นพิษ จึงมีคำเตือนในโรงงานผลิตสารพวกนี้ ให้คนงานระวังไว้
ดังนั้น การเลิกใช้กล่องโฟม กลับทำให้ผู้บริโภคไม่ได้ใช้ภาชนะที่จริงๆ ก็มีประสิทธิภาพดีและความปลอดภัยสูง ซึ่งที่ถูกคือควรมารณรงค์ให้ใช้ให้เหมาะสมถูกต้องมากกว่า เช่น อย่าให้โดนน้ำมันร้อนๆ มันจะละลายได้
ปัญหาที่แท้จริงของกล่องโฟม คือเรื่องขยะทำลายยากในสิ่งแวดล้อมต่างหาก แต่จริงๆ มันก็เอามารีไซเคิ้ลได้นะ ต่างชาติเค้าก็ทำกัน
บทสรุปคือทาง สคบ. ก็คงไม่ผลักดันเรื่องเลิกใช้กล่องโฟมแล้ว และทางกลุ่มอุตสาหกรรมผู้ผลิตโฟมกำลังเตรียมการจะฟ้องร้องผู้ที่ให้ข้อมูลบิดเบือนเรื่องนี้ด้วยครับ
วิทยาศาสตร์ช่วยตอบปัญหาของสังคมได้อีกครั้งหนึ่ง เย้ๆๆ
ที่มา : FB : Jessada Denduangboripant