ปัจจุบันคนไทยทานน้ำตาลเฉลี่ยวันละ 20 ช้อนชาต่อคน สูงกว่ามาตรฐานที่องค์การอนามัยโลกแนะนำ ทำให้เกิดปัญหาโรคอ้วน และโรคไม่ติดต่อเรื้อรังเพิ่มขึ้น

ศูนย์อนามัยที่ 12 ยะลา กรมอนามัย จัดทำอินโฟกราฟฟิก แนะนำปริมาณน้ำตาลในอาหารที่ควรทานในแต่ละวัน เพื่อไม่ให้บริโภคน้ำตาลมาเกินไป เพราะจะก่อให้เกิดโรคต่างๆ ตามมา

ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 29 ก.ย.58 นพ.ปิยะสกล สกลสัตยาทร รมว.สธ. เปิดเผยว่า ปัจจุบันคนไทยทานน้ำตาลสูงมากเฉลี่ยปีละ 30 กิโลกรัมต่อคน หรือวันละ 20 ช้อนชา ซึ่งสูงกว่ามาตรฐานที่องค์การอนามัยโลกแนะนำกว่า 3 เท่าตัว ทำให้เกิดปัญหาโรคอ้วนเพิ่มมากขึ้น โดยในกลุ่มอายุ 15 ปีขึ้นไปพบถึง 1 ใน 10 หรือ 5.5 ล้านคน ป่วยเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง อาทิ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่วนมากพบน้ำตาล ในอาหารมื้อหลัก อาหารว่าง และชา กาแฟที่นิยมใส่น้ำตาลลดความขม หากคนไทยหันมาใช้น้ำตาลซอง 4 กรัม จะลดปริมาณน้ำตาลได้คนละประมาณ 3 กิโลกรัมต่อปี หรือเทียบเท่าพลังงานที่ใช้ในการเดินไป-กลับ กทม.-สระบุรี

ที่มา : ศูนย์อนามัยที่ 12 ยะลา