ในสัปดาห์นี้ โป๊ปฟรานซิสจะเสด็จเยือนสหรัฐฯเป็นครั้งแรก สร้างความตื่นเต้นให้กับคริสตศาสนิกชนในสหรัฐฯไม่น้อย แต่ท่ามกลางการเตรียมการต้อนรับโป๊ป ธุรกิจหนึ่งที่เฟื่องฟูขึ้นมาจากโอกาสสำคัญนี้ ก็คือธุรกิจอบแผ่นปัง 

Poor Clares เป็นกลุ่มแม่ชีในเพนซิลเวเนีย สหรัฐฯ ที่เลี้ยงชีพด้วยการอบแผ่นปัง หรือขนมปังแผ่นเล็กบางที่ใช้ในการประกอบพิธีมิสซาตามโบสถ์ต่างๆ โดยปกติ พวกเธอมีลูกค้ากระจายอยู่ทั้งในสหรัฐฯและแคนาดากว่า 200 เจ้า แต่ในช่วงหลายเดือนมานี้ กลุ่มแม่ชีต้องทำงานหนักกว่าปกติ เพื่อทำแผ่นปังตามออร์เดอร์มากมายมหาศาล

สัดาห์นี้ โป๊ปฟรานซิส พระประมุขแห่งคริสตจักรโรมันคาธอลิก จะเสด็จเยือนสหรัฐฯเป็นครั้งแรก สร้างความตื่นเต้นให้กับซาสนิกชนทั่วประเทศ และกิจกรรมสำคัญที่สุดในกำหนดการเยือนสหรัฐฯของโป๊ปก็คือ การประกอบพิธีมิสซาในวันอาทิตย์ที่ 27 กันยายนนี้ ซึ่งจะมีผู้เข้าร่วมจำนวนมหาศาลกว่า 1 ล้าน 5 แสนคน และแน่นอนว่าเมื่อมีผู้เข้าร่วมพิธีมิสซาจำนวนมาก ก็ต้องใช้แผ่นปังมากตามไปด้วย

กลุ่ม Poor Clares ซึ่งได้รับเกียรติให้เป็นหนึ่งในผู้ทำแผ่นปังสำหรับพิธีใหญ่ครั้งนี้ ใช้เวลานานถึง 2 เดือนในการทำแผ่นปัง 100,000 แผ่นสำหรับพิธีมิสซาที่โป๊ปจะเสด็จมาเป็นประธาน แม้ว่ากรรมวิธีการทำแผ่นขนมปังเล็กๆนี้จะง่ายๆไม่ยุ่งยาก เพียงผสมแป้งกับน้ำ อบในเตา และตัดเป็นแผ่นเล็กๆ แต่พวกเธอก็ต้องทำงานหามรุ่งหามค่ำ เพราะมีสมาชิกช่วยกันทำเพียงแค่ 8 คนเท่านั้น

เหล่าแม่ชีบอกว่านอกจากการขายแผ่นปังจะเป็นงานที่พวกเธอทำเพื่อเลี้ยงชีพ ยังเป็นสิ่งที่ให้ความสุขทางใจอีกด้วย เพราะแผ่นปังแต่ละแผ่น ถือเป็นตัวแทนพระกายของพระเยซูทันทีที่เข้าพิธีมิสซา และยิ่งในพิธีมิสซาที่โป๊ปฟรานซิสจะเสด็จมาเป็นประธาน พวกเธอยิ่งรู้สึกภาคภูมิใจ ที่แผ่นปังเล็กๆจากกลุ่มแม่ชีกลุ่มเล็กๆ จะได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงานพิธีอันยิ่งใหญ่นี้