คนที่จะทำขนมบุหงาปูดะได้จะต้องเป็นคนใจเย็น เพราะกว่าจะได้ขนมแต่ละชิ้นต้องผ่านกรรมวิธีกระบวนการมากมาย เริ่มตั้งแต่การทำใส่ ที่ทำจากมะพร้าวอ่อนผัดกับน้ำตาล ผสมสีธรรมชาติ 

 

ส่วนแผ่นแป้งพับทำมาจากแป้งข้าวเหนียว สังเกตได้ว่าเมื่อนำมาร่อนในกระทะบาง ๆ จากผงก็จะกลายเป็นแผ่นกรอบ ที่สำคัญไฟที่ใช้ต้องเป็นไฟระดับปานกลางเท่านั้น ไม่อย่างนั้นไส้จะไหม้ ซึ่งขนมบุหงาปูดะขณะนี้เรียกว่าหารับประทานได้ยาก