Daily Brunch ประจำวันที่ 11 ธันวาคม 2557

เที่ยงวันนี้ พาไปลองชิม 'ข้าวมันไก่ต้มไหหลำ'  เมนูแนะนำจาก'ร้านข้าวมันไก่888' นอกจากนี้ยังมีอาหารอื่นๆให้เลือกอีกหลากหลาย

"ไก่ต้มสีนวลคัดมาเป็นพิเศษ เสริฟพร้อมข้าวมันร้อนๆ รสชาติกล่มกล่อม" นี่คือข้าวมันไก่จานเด็ด ของร้าน 888 ข้าวมันไก่ย่านพัฒนาการ

สำหรับจุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่ 'ข้าวมัน' ตัวข้าวหุงไม่แฉะ เม็ดข้าวสวยหอมมัน ตามแบบฉบับไหหลำ ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของสามีเจ้าของร้าน ที่เป็นชาวจีนไหหลำแท้ๆ จากเมืองจีน

ส่วนไก่ที่นำมาใช้ ทางร้านการันตีว่า เป็นไก่ที่มีความสดใหม่ ทำให้เนื้อไก่มีความแน่น นุ่ม เคี้ยวได้เต็มปากเต็มคำ และการบรรจงหั่นเนื้อไก่ ที่ทำให้มีความสวยงามน่ารับประทาน โดยเฉพาะการไม่ตบไก่ให้แบนเหมือนร้านทั่วไป ดังนั้นข้าวมันไก่หนึ่งจาน ก็เพียงพอที่จะทำให้ท้องอิ่มสำหรับมื้อเที่ยงแล้ว

นอกจากนี้ ยังมีทีเด็ดที่ 'น้ำจิ้ม' เรียกได้ว่า รสชาติเข้มข้น จากส่วนผสมที่ลงตัวของเต้าเจี้ยวและพริก ทำให้ลูกค้าหลายคนติดอกติดใจ เมื่อได้แวะมาที่ร้านแห่งนี้    
ข้าวมันไก่ 888 เปิดให้บริการปีนี้เป็นปีที่20 เป็นที่ติดใจของใครต่อใครหลายคนที่ได้เคยมารับประทาน  ในช่วงแรกนั้นขายเพียงแค่ข้าวมันไก่ แต่ต่อมาได้มีการขยับขยาย จนในปัจจุบันมีเมนูเพิ่มขึ้น เช่น ข้าวขาหมู  ข้าวหน้าเป็ด  หมูกรอบ  หมูแดง เยื่อไผ่ตุ๋นที่หาอร่อยทานได้ยาก และหมูสะเต๊ะ

ส่วนบรรยากาศภายในร้านมีความกว้างขวาง สะอาด สะดวกสบาย และมีความคึกคักอยู่ตลอดเวลา เพราะมีลูกค้าทุกเพศทุกวัยแวะเวียนมารับประทานกันอย่างไม่ขาดสาย 

ร้านข้าวมันไก่ 888 เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 7 โมงเช้า - 5 ทุ่ม ที่ตั้งอยู่บริเวณถนนพัฒนาการ ระหว่างซอยพัฒนาการ 48 และซอย 50  สังเกตง่ายๆ คือตรงข้ามกับห้างโลตัสพัฒนาการ มีที่จอดรถให้บริการหลังร้าน หากใครมีโอกาสก็ไม่ควรพลาดที่จะแวะมาลองชิมข้าวมันไก่ที่ร้านแห่งนี้